Nel 1859, due anni prima della sua morte, Eugenio aveva descritto lo scopo missionario a cui aveva cercato di aderire costantemente durante tutta la sua vita
In effetti la Chiesa, siccome forma un solo corpo di cui Gesù Cristo è il capo, coloro che non ricevono la vita da questo capo sono membra morte, non sono più attaccati al corpo dai legami dall’amore divino, il sangue di Gesù Cristo, per così dire, non circola più nelle loro vene.
Mandement de Monseigneur l’Evêque de Marseille, à l’occasion du Saint Temps de Carême, 1859
Per Eugenio la Chiesa non era una gerarchia o una struttura, ma prima di tutto un corpo. Ogni volta in cui dice di essere stato mosso dalla sofferenza della Chiesa, di fatto, é la sofferenza dei suoi membri quello che lo commuove e lo spinge ad agire.
Di conseguenza, per Eugenio, tutto nella missione mirava alla conversione del popolo, in modo da permettere al Sangue del Salvatore di scorrere nelle loro vene e di essere così redenti.